《农产品质量与安全》

主管:中国农业科学院
主办:中华人民共和国农业部
国际刊号:1674-8255
国内刊号:11-5896/S
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农产品质量与安全
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面建设小康社会服务。主要读者…[查看更多]
农产品质量与安全
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论文范例

目录·2017年5期

  1. 我国食用农产品质量安全网络舆情风险分析的内涵和外延李祥洲
  2. 动物标识及动物产品可追溯体系运行机制及优化对策研究辛盛鹏,王慧敏,谭智心,杨龙波,王芳,赵子琪
  3. 我国有机农业发展优势、问题及对策研究张富国,田岩,夏兆刚,王华飞,刘平,赵辉
  4. 国内外地理标志保护模式比对研究程志强,王忠明,马文君,范圣明
  5. 我国富硒农产品标准的现状、问题与对策王立平,刘永贤,李秀杰,刘云,伊素芹
  6. 套袋对梨果品质、矿质营养及贮藏期病害发生的影响贾晓辉,杨晓龙,崔建潮,王文辉
  7. 内蒙古马铃薯农药残留及膳食风险评估张福金,侯德坤,张欣昕,姚一萍,李国银,王文曦,尤美云
  8. 柴达木地区枸杞农药残留风险评估乔浩,孙小凤,韩燕,耿贵工,崔明明
  9. 我国生物有机肥质量安全风险分析及其对策建议马鸣超,姜昕,曹凤明,李力,关大伟,杨小红,李俊
  10. 蔬菜重金属污染状况及风险评估研究——以新疆乌昌库地区为例康露,王成,刘河疆,赵多勇,曹晓倩
  11. 湖北省莲藕质量安全状况及产业发展的思考彭立军,彭西甜,龚艳,夏虹,周有祥,胡西洲,王小飞
  12. 不同包装方式对饲料抗氧化剂产品质量性能的影响评价范理,宋荣,肖志明,邓涛,王石,樊霞
  13. UPLC-MS/MS方法同时检测猪肉中67种禁限用药物残留刘洪斌,李颖,李艳华,雷春娟,姜艳彬,蔡英华
  14. 串联两种免疫亲和柱同时检测粮食中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮杜晶晶,王克超,丁勇宝,李慧娟,王丽丽
  15. 呋虫胺在水稻及稻田环境中的残留与消解动态研究贾曼婷,石梦琪,戚燕,王珊珊,邵华
  16. 动物性食品中四环素类药物残留量子点荧光免疫技术研究李研东,韩雪,吴雨洋,熊雅婷,刘薇
  17. 有机胂阿散酸的研究现状及潜在风险耿安静,王旭,陈岩,李汉敏,杨慧,王富华,赵晓丽
  18. 中华人民共和国农业部公告
版权信息
主管单位:中华人民共和国农业部
主办单位:中国农业科学院
主编:翟虎渠
ISSN:1674-8255
CN:11-5896/S
地址:北京海淀区中关村南大街12号

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社长寄语
农产品质量与安全自创建以来,秉承打造社会效益和经济效益完美结合、读者和作者都喜爱的“双效、双爱”期刊的出版宗旨;再现世纪华章,打造学术信息新航母”的经营理念,致力于学术期刊的出版为广大社会科学工作者建立“没有围墙的大学,学术成长的摇篮”。多年来,承蒙各级主管部门对杂志社的大力扶持和悉心呵护,加上历代期刊人在百年传承中的无私奉献和不懈努力,才铸就杂志社今日的辉煌。
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